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怎么確定發酵罐發酵的放罐時間??

來源:  發布日期:2013-07-04 09:19:31  點擊次數:3050

發酵罐發酵的放罐時間可以以培養菌和代謝產物兩種要求進行不同的放罐時間。

小型發酵罐

小型發酵罐

以培養菌數為目的:以菌數的最終濃度為標準,確認培養時間和放罐時間
以代謝產物為目的:以代謝產物濃度最高為標準,安排生產工藝和放罐時間。
總結:放罐時間,是以工藝為基準的,沒有固定的時間,同一菌種,根據生長情況,可以提前或延遲放罐時間的。
 

結語:通過以上這篇文章的介紹,相信每一位讀者朋友們對怎么確定發酵罐發酵的放罐時間??都有了一個非常深刻的了解。以上的注意事項的介紹,都是非常重要的知識點。

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