巴氏殺菌機的殺菌原理是在一定溫度范圍內，溫度越低，細菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細菌就會死亡。不同的細菌有不同的最適生長溫度和耐熱、耐冷能力。

    巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，用適當的溫度和保溫時間處理，將其全部殺滅。但經巴氏消毒后，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢。

鮮奶巴氏殺菌機樣品圖

    因此我們使用專門用于殺菌鮮奶的鮮奶巴氏殺菌機進行殺菌，這種殺菌設備的殺菌工藝剛好彌補了巴氏消毒法的不足。鮮奶巴氏殺菌機的產品特點如下：

　　1、鮮奶巴氏殺菌機整體采用304不銹鋼制作，安全且衛生；

　　2、采用巴氏殺菌法，能保持原有的品質，保質期長；

　　3、采用自動控溫，變頻器調節，自動化流水線程度高，勞動強度底，可選配電腦全自動控制系統；

　　4、設備使用、維護方便、外形美觀；

結語：通過以上這篇文章的介紹，相信每一位讀者朋友們對鮮奶巴氏殺菌機的產品特點都有了一個非常深刻的了解。以上的注意事項的介紹，都是非常重要的知識點。