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制度紅利下 中國乳業必將乘風啟航

來源:金融界股票  發布日期:2014-01-02  點擊數:1289次

    2013年,絕對是中國乳業可以記入史冊的一年。“乳業新政”的陸續出臺,赫然吹響了乳業改革的“集結號”;剛剛結束的“第十八屆三中全會”上,“使市場在資源配置中起決定性作用”觀點的提出,更成為引中國乳業前進的指路明燈。而隨著大型跨國乳企紛紛聚焦中國,共同標繪世界乳業新版圖,中國乳業也即將揭開嶄新的一頁。

    “市場主導”有助解決乳業深層問題

    僅就業績而言,快速增長并非2013年中國乳業的主旋律,盡管2013年行業整體情況穩中有升(三季度中經乳制品產業景氣指數為97.8,較上季度上升0.1點),但由于2012年9月開始出現的原奶供應緊缺、進而導致原奶價格上漲的狀況,已經對行業增速產生影響,“生產能力無法滿足市場需求”成為擺在中國乳企面前的一個特殊命題。“供不應求”既有生活水平提升、行業環境優化的積極一面,同時也暴露出行業發展不平衡、從原奶生產到銷售整體產業鏈尚欠成熟等諸多問題。所謂“奶荒”,其根源依然是“尚欠成熟產業鏈”與“暴增市場需求”之間的矛盾。

    “這兩年養牛成本上漲,加上人工成本上漲也比較厲害,奶農比較收益出現下滑,因此中小規模養殖戶退出市場的速度加快,造成總供給下降。”中商流通生產力促進中心乳業研究員宋亮這樣認為。然而乳企同樣壓力巨大,除了品質,輿論對乳制品過度關注的另一個體現在于價格,稍有上漲即迎來輿論的密集批評,一邊是奶農收益下降,一邊是乳企漲價艱難,盈利成為行業的共同難題。一個盈利能力受制于輿論、甚至受制于政策的行業顯然是無法健康發展的,“市場決定論”對于此則有著積極的推動意義。經濟學家也直接指出,市場自由度的增加,將為食品、藥品、乳制品等受國家宏觀調控較多的行業帶來新的機會,也有助于解決當前制約這些行業發展的深層次矛盾。

    在宋亮看來,“當市場這只‘無形的手’能夠發揮充分的資源配置作用,制約行業發展的‘奶荒’問題將自然可以留給市場去解決。”宋亮認為,隨著市場主導作用的增強,未來行業內的資源配置將有望依據市場價格、市場規則、市場競爭,來實現效益更大化和效率更優化,這不僅有助于伊利、蒙牛等乳企更好地應對產品價格問題,在有效的市場協調機制的控制下,產業鏈內的利益分配問題也可以推動市場手段解決,更終形成一條健康的產業鏈。

    “市場深度融合”促資源更高效配置

    也有專業人士認為,如今市場決定論的提出可謂恰逢其時。隨著國際品牌紛紛進入中國市場,中國乳企將面臨全方位的挑戰,正如三中全會公報指出:“適應經濟全球化新形勢,必須推動對內對外開放相互促進、引進來和走出來更好結合,促進國際國內要素有序自由流動、資源高效配置、市場深度融合,加快培育參與和引國際經濟合作競爭新優勢。”

    在這方面,中國乳企絕對是先行者。2013年在國際化域的布局初步成型,為中國乳業未來五年的發展提供了更多的想象力。這一年,伊利牽手意大利斯嘉達、美國DFA,蒙牛聯姻達能……越來越多的國內乳企正通過海外布局、技術引進等方式與世界乳業互聯互通。“未來投資準入的放寬,將為更多有實力的乳企提供參與全球產業鏈合作的可能,這也是中國乳業實現資源更高效配置的更佳途徑。”宋亮再次表示。

    即使上市乳企的年終財報還未更終出爐,但可以肯定的是,在新政策的多點帶動之下,中國乳業必將迎來一個集中受益階段,特別是伊利這種已經取得自身戰略收益的乳企,未來的發展將不可估量。

    來源:金融界股票

 

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