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農(nóng)業(yè)部:加快奶業(yè)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代 提高國產(chǎn)乳制品品質(zhì)

來源:中國乳品網(wǎng)  發(fā)布日期:2016-05-16  點擊數(shù):3415次

大公財經(jīng)56日報道(記者 張寶峰)在農(nóng)業(yè)部5日舉行的發(fā)布會上,農(nóng)業(yè)部副部長余欣榮表示,農(nóng)業(yè)部門將加快奶業(yè)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化,努力提高國產(chǎn)乳制品的品質(zhì)和質(zhì)量安全水平,滿足國內(nèi)人民群眾的需要。同時,中國將努力做好玉米深加工產(chǎn)業(yè),把“糧倉”變?yōu)椤凹Z倉+肉庫+奶瓶+糖罐+燃料箱”。

  統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,現(xiàn)在中國奶牛規(guī)模養(yǎng)殖場全面普及,成母牛平均單產(chǎn)達到了8噸,乳蛋白等質(zhì)量指標也有明顯提高。余欣榮特別強調(diào),農(nóng)業(yè)部高度重視推動支持各地實施振興奶業(yè)的工作,加快奶業(yè)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化努力提高國產(chǎn)乳制品的品質(zhì)和質(zhì)量安全水平,滿足國內(nèi)人民群眾的需要。

中國奶牛養(yǎng)殖場

  農(nóng)業(yè)部將力保牛羊肉供應(yīng)

  另據(jù)農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司司長馬有祥介紹,在牛羊肉及乳品方面,農(nóng)業(yè)部將完善農(nóng)牧結(jié)合的養(yǎng)殖方式,建立資源高效利用的飼草料體系,發(fā)展種養(yǎng)結(jié)合循環(huán)農(nóng)業(yè),推動有關(guān)部門進一步加大對牛羊調(diào)出大縣的支持力度,實施振興奶業(yè)苜蓿行動。

  近年來,隨著內(nèi)地消費結(jié)構(gòu)升級,牛羊肉供給相對不足的問題也日益凸顯。余欣榮說,農(nóng)業(yè)部將大力推進草食畜牧業(yè)的發(fā)展,特別是大力推動牛羊規(guī)模養(yǎng)殖,以保障市場的供應(yīng)。同時,加快地方品種改良進程,健全牛羊良種繁育體系,開展基礎(chǔ)母牛擴群增量,遏制母牛數(shù)量下滑趨勢。

  馬有祥介紹,下一步,農(nóng)業(yè)部將指導(dǎo)并推動地方合理劃定適宜養(yǎng)殖區(qū)域和禁止養(yǎng)殖區(qū)域,在南方水網(wǎng)地區(qū)創(chuàng)建100個生豬標準化示范場和10個畜牧業(yè)綠色發(fā)展示范縣;在洞庭湖區(qū)開展減畜禽、減水產(chǎn)養(yǎng)殖“兩減”試點,為推進畜禽養(yǎng)殖污染治理積累經(jīng)驗。

  作為中國農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟工作的主線,轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)問題一直備受關(guān)注。余欣榮介紹說,根據(jù)《全國種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整規(guī)劃(2016-2020年)》,“十三五”時期,中國主要作物品種結(jié)構(gòu)和區(qū)域布局的總體考慮是:保口糧,保谷物,穩(wěn)定棉花、食用植物油、食糖的自給水平,同時要保障蔬菜的均衡生產(chǎn)供應(yīng)。

  玉米深加工將大有可為

  余欣榮特別強調(diào),作為高能量而且產(chǎn)業(yè)鏈很長的農(nóng)作物,玉米的后續(xù)加工產(chǎn)業(yè)鏈很長,同時玉米又是養(yǎng)殖業(yè)的基本飼料來源,因此可以通過它發(fā)展畜牧業(yè)及加工業(yè)。余欣榮還將其比喻為:把“糧倉”變?yōu)椤凹Z倉+肉庫+奶瓶+糖罐+燃料箱”。

玉米深加工

  所謂“燃料箱”,就是因為玉米是生物燃料的好原料,所以它有很好的加工轉(zhuǎn)化能力。總而言之,就是通過系列化、深度化開發(fā),提升玉米的綜合效益,并將其轉(zhuǎn)變?yōu)檗r(nóng)民增收、地方經(jīng)濟發(fā)展的好產(chǎn)業(yè)。(來自中國乳品網(wǎng))

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