第十屆中國食品博覽會將再度登陸蓉城。金秋九月，在世紀(jì)城新國際會展中心拉開帷幕。本次食博會將在專業(yè)化、市場化、國際化等方面進(jìn)一步提升，與第十屆食博會同時登場的，還有第十屆中國肉業(yè)博覽會。

　　本屆肉博會由商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促中心、四川博覽事務(wù)局主辦，以肉類產(chǎn)業(yè)大流通發(fā)展道路為主題，以專業(yè)化操作、市場化運(yùn)營和國際化理念面向世界肉類產(chǎn)業(yè)，推進(jìn)行業(yè)交流合作。

　　本屆肉博會展覽面積約1萬平方米，由肉類品牌、肉類特色產(chǎn)品、肉類技術(shù)與設(shè)備、國際肉類產(chǎn)品等四大展區(qū)組成。將集中展示國內(nèi)現(xiàn)代化肉類加工企業(yè)提高產(chǎn)業(yè)集中度的發(fā)展戰(zhàn)略、ERP系統(tǒng)的運(yùn)行管理、冷鏈物流體系、可追溯體系、新產(chǎn)品研發(fā)能力及推廣,國內(nèi)外屠宰加工、包裝、制冷、深加工等設(shè)備及先進(jìn)技術(shù),金華火腿、宣威火腿、平遙牛肉等地方特色肉類制品,進(jìn)口高端肉與肉制品，進(jìn)口畜禽相關(guān)副產(chǎn)品，出口禽肉產(chǎn)品。

　　為使參展商能更好地了解食品進(jìn)出口貿(mào)易政策、投融資政策、管理咨詢等信息，組委會在會期還安排了2014食品行業(yè)趨勢發(fā)布會、2014食品經(jīng)銷商渠道建設(shè)研討會、中小企業(yè)投融資輔導(dǎo)會等配套活動。

　　屆時，將邀請政府主管部門，專業(yè)市場機(jī)構(gòu)，分時段發(fā)布食品消費(fèi)、農(nóng)產(chǎn)品流通、天然食品原料、營養(yǎng)保健等食品域流通現(xiàn)狀及趨勢;將邀請行業(yè)知名營銷專家，就電子商務(wù)、渠道建設(shè)、品牌營銷等食品經(jīng)銷商關(guān)注焦點(diǎn)話題作深入分析;還將邀請知名投融資機(jī)構(gòu)，針對中小食品企業(yè)發(fā)展中遇到的缺資金、缺管理、缺技術(shù)等問題提供咨詢輔導(dǎo)，并安排投融資項(xiàng)目對接洽談。

　　為幫助參展商和采購商建立對接長效機(jī)制，商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心建立中國食品餐飲采供信息平臺，結(jié)合展會平臺，實(shí)現(xiàn)線上線下一站式采供服務(wù)。凡審核通過的參展商和采購商，均可免費(fèi)注冊為平臺會員。會員可獲得食品行業(yè)(肉類)及展會資訊電子期刊，并發(fā)布采供信息。

　　另悉，根據(jù)《商務(wù)部辦公廳、財(cái)政部辦公廳關(guān)于做好2014年中小企業(yè)發(fā)展專項(xiàng)資金商貿(mào)服務(wù)項(xiàng)目申報工作的通知》、《商務(wù)部辦公廳關(guān)于確定2014年商務(wù)部引導(dǎo)支持展會的通知》，第十屆肉博會獲批為2014年商務(wù)部引導(dǎo)支持展會，符合條件的中小企業(yè)將可以免費(fèi)參展。

來源：中國食品安全報 中國食品安全網(wǎng)