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豆漿機使用工業潤滑油 食用后重則致癌

來源:  發布日期:2011-10-11  點擊數:3406次

    近日,對人體健康有“致癌”威脅的消息真不少,有含三氯生的或將致癌的牙膏,有溴酸鹽超標近7倍之多的“致癌水”。現在又有媒體曝露了一則“致癌”消息。

    臺灣策劃人黃泰元通過電視節目和微博爆料:市面上出售的果汁機、豆漿機的電機使用的都是工業潤滑油。因為價格低。外銷用的一定是食品級。只要有萬分之一的泄漏,就可能對安全構成威脅。在你喝豆漿時,也可能喝下了工業用潤滑油。令人震驚的是,目前在國內沒人監管。

    成本或將成推手

    據業內人士透露,在行業內,采購商采購潤滑油要務就是區分“內銷”還是“出口”,“從我了解的情況來看,約八成的內銷企業都不會采購食品級潤滑油”。順德一位潤滑油經銷商表示,“我的客戶中,只有格蘭仕一家有采購食品級潤滑油,其他合作的3~4家軸承企業都全部采購工業用潤滑油”。

    潤滑油業內人士指出,可以用于豆漿機的食品級潤滑油準確說來應該是滑脂,美孚公司的產品售價中,食品級價格為2960元(15.8公斤裝),而非食品級的價格便宜的是660元(16公斤裝),稍貴一點的也只是1050元(16公斤裝),與食品級的價格相差數倍。

    “從價格上看,成本看似是內銷企業選擇工業用潤滑油的驅動力,但實質上攤銷到一臺豆漿機中能用的滑脂不過1克左右,再貴也就是幾毛錢的事情”。

    工業級潤滑油與食品級潤滑油的區別

    工業級潤滑油

    潤滑油是用在各種類型機械上以減少摩擦,保護機械及加工件的液體潤滑劑,主要起潤滑、冷卻、防銹、清潔、密封和緩沖等作用。許多石油產品對人體都有害,接觸皮膚如不及時清洗干凈,則可能輕者引起皮炎、疙瘩,重者發生皮疹或皮瘤。誤入口內或吸入體內,輕者發生腸胃病或肺炎,重者可能導致癌癥。

    食品級潤滑油

    采用加氫原料經過深度精制后得到的礦物油。與化妝級白礦油在制作工藝上是相同的,但由于在生產工藝和生產過程中的要求更高,從而使其生產成本相對更高,在價格上要遠高于化妝級白礦油。食品級白礦油多適用于化妝品生產,高級出口玩具,軟件制品,食品機械潤滑油,食品機械液壓油等方面。

    食品級潤滑油的相關管理明機構與規定

    美國全國衛生基金會(National Sanitation Foundation,NSF)成立于1944年,是一個獨立的,不以營利為目的的非政府組織。NSF專致于公共衛生、安全、環境保護域的標準制訂、產品測試和認證服務工作,是公共衛生與安全域的權威機構。1999年之后,NSF自USDA之后接管潤滑油的安全認證工作,按照FDA、USDA的標準對食品級潤滑油增加了成品檢測的標準。凡是達標產品通過其官方網“白皮書”公布。

    我國也有相關規定保障加工食品免受食品機械潤滑油的污染,在GB4853《食品級白油》和GB12494《食品機械專用白油》兩個國家標準中,明確要求食品加工機械應使用食品級潤滑油,以避免潤滑劑與產品接觸后影響人體健康。

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